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你缺铁吗？ 营养师教你如何补铁
为避免因铁不足而导致的贫血，每天所需的铁量因年龄和性别而异。
你有以下症状吗？身体易疲倦、脸色苍白、容易觉得冷等，小心你可能有缺铁的风险！
根据102-105年国民营养健康状况调查显示，1-44岁的女性铁摄取量普遍低于膳食营养素参考摄取量（DRIs），而13-15岁的男性也存在类似情况。这主要是因为婴幼儿、儿童及青少年在生长发育阶段对铁的需求增加，以及女性在生理期流失铁，孕期需要更多铁质来支持胎盘和婴儿发育。
摄取足够的铁质可以帮助预防贫血。
营养师陈文君表示，铁不仅是血红素和肌红蛋白的组成部分，负责运输氧气和二氧化碳，还参与呼吸链中电子传递和能量生成，同时对免疫功能及酵素的组成也很重要。
饮食中的铁分为两种形式：血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要来自肉类，吸收率约为25%；非血红素铁主要来源于植物性食品，吸收率约为5%，受到饮食成分及肠道环境影响较大。
陈文君营养师指出，动物性来源的铁吸收效果更佳，素食者可以选择含铁量较高的食物，此外，摄取维生素C丰富的食物也能提高铁的吸收率。
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有什么好看的小说是被拍成电视剧的呢？
这一期，我们来聊聊那些被改编成影视剧的小说。很多热播的电视剧，其原著同样吸引人，跟小长河一起看看吧！
第一本：《庆余年》 By猫腻（378万字）
电视剧《庆余年》充满了幽默与情义，同时不乏悲剧。主角范闲的个性鲜明，小朋友时的聪慧与奶奶之间的暖心分别令人感动。该剧的豆瓣评分高达9.3分。
相比之下，原著小说更为精彩，每个章节都颇具情感和深度，值得一读。
第二本：《赘婿》 By愤怒的香蕉（520万字）
虽然剧版对原著进行了不少改编，但依旧受到观众欢迎。整部剧
